美食推荐:酱爆鸡丁、小炒排骨、干锅香辣虾的做法


Yumo

酱鸡

配料:400克鸡肉,2个黄瓜,洋葱,生姜和大蒜。

制作方法

第一步:取出鸡筋膜,然后切成1厘米的肉丁;黄瓜切丁;洋葱姜蒜切碎。在鸡肉中加入1茶匙淀粉,半个蛋白和半勺料酒,然后在一个方向腌制并腌15分钟。

步骤2:加热锅,然后倒入适量的食用油,然后将鸡肉放入锅中,炒至颜色变白。

加入锅中煎炸,直至闻到酱汁的味道。然后在锅中加入1茶匙白糖,煎至糖完全融化。将鸡放入炒锅中翻炒。炒至油渗出,酱汁裹在鸡肉中。将黄瓜切成小块,放入锅中翻炒30秒。加入少许鸡肉搅拌均匀,然后在锅前加入几滴芝麻油。

炸排骨

做法:

1.将排骨放入清水中,加入胡椒粉,生姜和料酒煮沸,然后取出排水管。

2,所有成分都切好并准备好了

3,将油放入锅中,将煮好的排骨炸至两侧的黄金面上

4,锅中剩余的油,胡椒粉炒。

5.加入生姜,大蒜和洋葱炒香;加入排骨,翻炒

6,浸入酱油;加青椒;加入盐和青葱,搅拌均匀。

干锅辣虾

适量

实践

将欧芹洗净切成片;将胡椒洗净去除种子;制备生姜,大蒜和葱段;

2,将油倒入锅中,加热土豆表面,放入油锅中煎炸,直至去掉金黄色油;控制油,将虾倒入虾中弯曲,虾壳变脆,去除控油;

将油炸,转移至酱油和糖煎至变色;

4.上菜后加入辛辣花生,撒上煮熟的芝麻,放在香菜上。

酱鸡

配料:400克鸡肉,2个黄瓜,洋葱,生姜和大蒜。

制作方法

第一步:取出鸡筋膜,然后切成1厘米的肉丁;黄瓜切丁;洋葱姜蒜切碎。在鸡肉中加入1茶匙淀粉,半个蛋白和半勺料酒,然后在一个方向腌制并腌15分钟。

步骤2:加热锅,然后倒入适量的食用油,然后将鸡肉放入锅中,炒至颜色变白。

加入锅中煎炸,直至闻到酱汁的味道。然后在锅中加入1茶匙白糖,煎至糖完全融化。将鸡放入炒锅中翻炒。炒至油渗出,酱汁裹在鸡肉中。将黄瓜切成小块,放入锅中翻炒30秒。加入少许鸡肉搅拌均匀,然后在锅前加入几滴芝麻油。

炸排骨

做法:

1.将排骨放入清水中,加入胡椒粉,生姜和料酒煮沸,然后取出排水管。

2,所有成分都切好并准备好了

3,将油放入锅中,将煮好的排骨炸至两侧的黄金面上

4,锅中剩余的油,胡椒粉炒。

5.加入生姜,大蒜和洋葱炒香;加入排骨,翻炒

6,浸入酱油;加青椒;加入盐和青葱,搅拌均匀。干锅辣虾

适量

实践

将欧芹洗净切成片;将胡椒洗净去除种子;制备生姜,大蒜和葱段;

2,将油倒入锅中,加热土豆表面,放入油锅中煎炸,直至去掉金黄色油;控制油,将虾倒入虾中弯曲,虾壳变脆,去除控油;

将油炸,转移至酱油和糖煎至变色;

4.上菜后加入辛辣花生,撒上煮熟的芝麻,放在香菜上。