尿酸悄悄地就升高了?你可能是这种食物吃多了!不想痛风,就赶紧忌口


尿酸正在悄然兴起?你可能正在吃更多这种食物!如果你不想要痛风,就赶紧避免

尿酸频繁上升,原因是什么?是环境污染,还是肉太多?

重要的是要知道尿酸不仅影响肾功能,还影响心血管和血管骨。

尿酸积聚在体内,不仅留在肾脏,还会在血管壁上沉积尿酸,使血管变硬。

尿酸沉积在关节上,就像关节上的一个洞。

尿酸是如此可怕,那又是什么呢?你想了解尿酸,这篇文章就足够了!

01

什么是尿酸?

尿酸是人体内痰化合物的终末代谢产物。简单地说,它是一种在人体新陈代谢过程中产生的垃圾!

在正常情况下,人体每天产生约600mg的尿酸,并排出600mg,保持平衡。如果平衡被打破,身体中的尿酸值将不可避免地升高。

高尿酸是痛风的直接原因。

那么,人尿酸的正常值是多少?目前,中国血尿酸水平的标准范围为男性178-416μmol/L,女性为148.5-357μmol/L.

超过这个值是高尿酸水平。

02

为什么尿酸太高了?

简而言之,人类尿酸水平升高有两个原因:

1)过量产生尿酸;

2)尿酸排泄减少。

03

为什么尿酸太多了?

事实上,有两种类型的尿酸:

从富含痰液的食物中分解的尿酸称为外源性尿酸,占人体尿酸总量的20%左右,

从氨基酸核酸中分解的尿酸称为内源性尿酸,内源性尿酸约占人体尿酸总量的80%。

这意味着尿酸增加的根本原因是它的自身代谢有问题。毕竟,进食产生的尿酸只占总量的20%。

换句话说,我们通常不能通过限制痰液的摄入来减少尿酸完全正常。但是,完全避免口腔会大大增加痛风的风险!

04

为什么尿酸排泄减少?

有些人可能会问:我从小到大都在吃,为什么尿酸含量高?

也许,你的尿酸排出功能是一个问题,防止尿酸排泄的真正凶手是果糖。

果糖是健康的,但并不意味着它必须来自水果,它不是“天然健康”的糖。

它广泛存在于各种甜点,饮料,糖浆和蜂蜜中。你看不到它,但是你不小心吃了太多!

果糖非常甜。如果你给出甜度分数,蔗糖是100分,葡萄糖是74分,果糖可以高达173分!

而且,果糖不受胰岛素水平的影响,可以绕过食欲控制机制,很容易吃太多。

更可怕的是,果糖还可以减少肾脏尿酸的排泄,促进内源性尿酸的合成。

因此,小郎中建议大家说,如果你不想让自己的尿酸升高,糖果和饮料就会变成柏忌。

05

面对尿酸,你只能控制你的嘴

一定要多喝水

水是尿酸最经济的“药物”。您不仅应该在疼痛发作期间喝水,还应该确保饮水量为1500至2000毫升。

肾结石最好达到3000毫升。肾功能不全或心肺功能异常的患者应根据病情限制饮水量。

知道你能吃什么

根据痛风的严重程度,可根据以下原则制定食谱:

在急性期,选择第一类食物,每天消耗的液体总量不少于3000毫升。

在缓解期间,应禁止第三类食品,第二类食品应限量使用,第一类食品应自由选择。

(这三种食物有哪些?让我们来看看!)

06

快速识别食物类型

第一类:低洼食物

含量<小于25mg/100g

在痛风的急性发作期,你可以安全地吃主食:米饭,小米,玉米,糯米,米粉,面粉

蔬菜:土豆,芋头,甜瓜,丝瓜,苦瓜,黄瓜,西葫芦,茄子,胡萝卜,洋葱,番茄,青椒,卷心菜,芹菜,韭菜,菠菜,韭菜

水果:苹果,梨,木瓜

蛋奶:鸡蛋,鸭蛋,牛奶

其他:真菌

第二类:中型食品

含量在25~150mg/100g之间

在缓解期间可以适当吃掉痛风(例如,每日肉摄入量不应超过120克,特别是不要在一餐中)坚果:腰果,杏仁,栗子

豆类和豆制品:大豆,黑豆,红豆,绿豆,豆腐,豆浆

蔬菜:油菜,艾草,苜蓿,青豆,豌豆

干货:银耳,香菇,海带

肉类:猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,猪腰肉,牛肚,鸡心,鸭匾

海鲜:螃蟹,虾

其他:黑芝麻

第三类:高粱食品

含量> 150 mg/100 g

无论是在痛风的急性期还是缓解期,都应该避免动物内脏:猪肝,鸭肝,鸡肠

海鲜:干鱼,秋刀鱼,鱿鱼,章鱼,牡蛎,酵母粉,生鱼片,鱿鱼,贝类,沙丁鱼,凤尾鱼

蔬菜:黄豆芽,芦笋,紫菜,豌豆芽

其他:啤酒,鸡肉,肉汤,浓汤

07

最后两点很重要

多喝水,停止饮用

平时多喝白开水,矿泉水等,每日饮水量保证在2000ml左右,以促进尿酸的排泄;酒精戒断,酒精具有抑制尿酸排泄的作用,所以你必须禁酒和白酒,红酒可以喝一些。

坚持锻炼和控制体重

15: 23

来源:心脏教育

尿酸正在悄然兴起?你可能正在吃更多这种食物!如果你不想要痛风,就赶紧避免

尿酸频繁上升,原因是什么?是环境污染,还是肉太多?

重要的是要知道尿酸不仅影响肾功能,还影响心血管和血管骨。

尿酸积聚在体内,不仅留在肾脏,还会在血管壁上沉积尿酸,使血管变硬。

尿酸沉积在关节上,就像关节上的一个洞。

尿酸是如此可怕,那又是什么呢?你想了解尿酸,这篇文章就足够了!

01

什么是尿酸?

尿酸是人体内痰化合物的终末代谢产物。简单地说,它是一种在人体新陈代谢过程中产生的垃圾!

在正常情况下,人体每天产生约600mg的尿酸,并排出600mg,保持平衡。如果平衡被打破,身体中的尿酸值将不可避免地升高。

高尿酸是痛风的直接原因。

那么,人尿酸的正常值是多少?目前,中国血尿酸水平的标准范围为男性178-416μmol/L,女性为148.5-357μmol/L.

超过这个值是高尿酸水平。

02

为什么尿酸太高了?

简而言之,人类尿酸水平升高有两个原因:

1)过量产生尿酸;

2)尿酸排泄减少。

03

为什么尿酸太多了?

事实上,有两种类型的尿酸:

从富含痰液的食物中分解的尿酸称为外源性尿酸,占人体尿酸总量的20%左右,

从氨基酸核酸中分解的尿酸称为内源性尿酸,内源性尿酸约占人体尿酸总量的80%。

这意味着尿酸增加的根本原因是它的自身代谢有问题。毕竟,进食产生的尿酸只占总量的20%。

换句话说,我们通常不能通过限制痰液的摄入来减少尿酸完全正常。但是,完全避免口腔会大大增加痛风的风险!

04

为什么尿酸排泄减少?

有些人可能会问:我从小到大都在吃,为什么尿酸含量高?

也许,你的尿酸排出功能是一个问题,防止尿酸排泄的真正凶手是果糖。

果糖是健康的,但并不意味着它必须来自水果,它不是“天然健康”的糖。

它广泛存在于各种甜点,饮料,糖浆和蜂蜜中。你看不到它,但是你不小心吃了太多!

果糖非常甜。如果你给出甜度分数,蔗糖是100分,葡萄糖是74分,果糖可以高达173分!

而且,果糖不受胰岛素水平的影响,可以绕过食欲控制机制,很容易吃太多。

更可怕的是,果糖还可以减少肾脏尿酸的排泄,促进内源性尿酸的合成。

因此,小郎中建议大家说,如果你不想让自己的尿酸升高,糖果和饮料就会变成柏忌。

05

面对尿酸,你只能控制你的嘴

一定要多喝水

水是尿酸最经济的“药物”。您不仅应该在疼痛发作期间喝水,还应该确保饮水量为1500至2000毫升。

肾结石最好达到3000毫升。肾功能不全或心肺功能异常的患者应根据病情限制饮水量。

知道你能吃什么

根据痛风的严重程度,可根据以下原则制定食谱:

在急性期,选择第一类食物,每天消耗的液体总量不少于3000毫升。

在缓解期间,应禁止第三类食品,第二类食品应限量使用,第一类食品应自由选择。

(这三种食物有哪些?让我们来看看!)

06

快速识别食物类型

第一类:低洼食物

含量<小于25mg/100g

在痛风的急性发作期,你可以安全地吃主食:米饭,小米,玉米,糯米,米粉,面粉

蔬菜:土豆,芋头,甜瓜,丝瓜,苦瓜,黄瓜,西葫芦,茄子,胡萝卜,洋葱,番茄,青椒,卷心菜,芹菜,韭菜,菠菜,韭菜

水果:苹果,梨,木瓜

蛋奶:鸡蛋,鸭蛋,牛奶

其他:真菌

第二类:中型食品

含量在25~150mg/100g之间

在缓解期间可以适当吃掉痛风(例如,每日肉摄入量不应超过120克,特别是不要在一餐中)坚果:腰果,杏仁,栗子

豆类和豆制品:大豆,黑豆,红豆,绿豆,豆腐,豆浆

蔬菜:油菜,艾草,苜蓿,青豆,豌豆

干货:银耳,香菇,海带

肉类:猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,猪腰肉,牛肚,鸡心,鸭匾

海鲜:螃蟹,虾

其他:黑芝麻

第三类:高粱食品

含量> 150 mg/100 g

无论是在痛风的急性期还是缓解期,都应该避免动物内脏:猪肝,鸭肝,鸡肠

海鲜:干鱼,秋刀鱼,鱿鱼,章鱼,牡蛎,酵母粉,生鱼片,鱿鱼,贝类,沙丁鱼,凤尾鱼

蔬菜:黄豆芽,芦笋,紫菜,豌豆芽

其他:啤酒,鸡肉,肉汤,浓汤

07

最后两点很重要

多喝水,停止饮用

平时多喝白开水,矿泉水等,每日饮水量保证在2000ml左右,以促进尿酸的排泄;酒精戒断,酒精具有抑制尿酸排泄的作用,所以你必须禁酒和白酒,红酒可以喝一些。

坚持锻炼和控制体重

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果糖

痛风

食品

嘌呤

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